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大家都是洗筐機,憑什么你環速家的容器滅菌清洗機去污又滅菌,藝多不壓身?

洗筐機是隨現代化商業發展而出現的垂類設備,專門用于物流周轉容器的批量清洗,保質保量地取代人工作業。周轉容器,也就是各行各業普遍使用的筐、盤、箱,比如果蔬行業用來盛放水果蔬菜的鏤空塑料筐、烘焙行業使用的烤盤、模具、醫藥、化工行業用來盛放器具或零件的箱具等。容器滅菌清洗機,正是環速重點面向食品餐飲、精密化工、生物醫藥等高衛生標準的行業推出的洗筐機,它采用隧道式的結構設計,利用具有智能加熱功能的水箱系統供水,由高壓泵對水加壓,再通過隧道內呈環繞式布局的噴頭噴出,對容器進行全方位無死角的高壓清洗兼高溫滅菌,再配合風干、烘干環節,使清洗后的容器可以直接和食品接觸,隨洗隨用,加快周轉循環。

 

環速容器滅菌清洗機,作為一款兼顧高溫殺菌功能的洗筐機,究竟怎樣?首先是用途廣,由于采用了可以靈活調節通道寬高的多檔位設計,設備可兼容一定尺寸范圍內各種類型的筐、盤、箱、等,真正一機多用。其次是清洗效率高。傳送軌道采用變頻調速技術,可根據容器實際的臟污程度,靈活調節輸送速度,從而適當縮短或延長滅菌清洗的時間,在效率與質量實現均衡,每小時清洗量高達1200單通道2400個(立式雙通道),大幅縮減人員配備,節約人工、水電等成本。再者是滅菌效菌好,水箱系統配備高精度傳感器,實時監測水溫,當溫度低于設定值時,將開啟蒸汽加熱功能,使高溫蒸汽與水混合,快速升溫,從而確保殺菌的效果。

 

環速容器滅菌清洗機的一大亮點在于,清洗筐盤容器是不需要添加化學清洗劑的。這得益于多方面的精巧設計。隧道式的結構延長了滅菌清洗的路徑,使筐盤受到更長時間的高溫高壓噴淋。為了確保容器與水充分接觸,隧道內的噴頭采用環繞式布局,且每一個噴頭的角度都可以根據實際情況靈活調節,從而形成一層層無懈可擊的水幕,讓筐盤內外每一寸表面都受到充分的沖洗,確保去污無死角、滅菌無遺漏。不止如此,整個清洗流程被進一步細化為大流量預洗、高水壓主洗、高水溫漂洗、高水質凈洗四個階段,再配合與之一一對應的專屬水箱循環供水,用更加精細的工藝保障滅菌清洗的質量,同時達到省水減排的目的。

 

容器滅菌清洗機作為一款面向無菌化生產未來前景的設備,尤為注重生產過程中的衛生防護,為此采用了多項控菌措施。主體結構選用食品級304不銹鋼,除了防銹抗腐蝕及堅固耐用外,也是考慮到器具清洗時的衛生性,避免金屬析出有害物,通過周轉器具間接污染食材;為了控制污漬殘留問題,設備水平方向的表面均采用了坡度設計,且應用了拉絲拋光工藝,使紋理上下延伸,從而能破壞水滴的表面張力,更容易向下滑落;為了避免藏污納垢,同時提升設備的易清洗性能,設備采用了新式結構的衛生級緊固螺栓、法蘭等配件,輔以橡膠密封工藝,使零件接固處光滑無縫隙,防護等級對標歐盟IP69K標準,可承受高壓水洗、化學清洗、高溫蒸汽滅菌,日常清潔更加方便。此外,設備的底部支架采用易于沖洗的圓形管路設計,利用易拆裝的卡箍進行連接,并應用管內走線的方案,確保外觀簡潔,清洗無障礙。

經過四步清洗后,容器快速恢復的潔凈,但表面還殘留著水分,不能直接投入使用,集中存儲時的積水問題也會導致二次污染問題。針對這一問題,容器清洗機特別設有風干和烘干兩種方案,客戶可根據需要自行選擇。風干是利用環速獨創的風刀裝置,產生高速氣流,利用康達效應,將容器表面的水分快速剝離;烘干則是利用蒸汽對風刀進行加熱,產生高溫熱風,除了風干,還可以利用高溫把水分烘干,除水效果更佳。如果對去水率有更高的要求,可以采用風干機與烘干機相組合的方式,甚至加裝多組風干烘干模塊。


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